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먹고살기/맛나는 점심메뉴

부산 서면 삼정타워 거대곰탕 - 최고 곰탕 맛집

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1줄요약

너무 찐해도 맛나는 국물의 감동 곰탕


서면 삼정타워 5층에 있는 2호점

본점은 해운대에 있지만 저는 이집이 최고

 

진한곰탕 13,000원

 

진한곰탕

 

이거 한 그릇이면 세상의 다 가진 기분

그리고 오래살것 같은 기분

 

어릴때는 그렇게도 먹기 싫었는데

이제는 이맛이 고소하다는 느낌이라고 할까요

 

밥과 국물은 무료추가 가능하십니다.

 

 

부산광역시 부산진구 중앙대로 672

삼정타워에는 맛집이 많아요.

천천히 둘러보시면 하루종일 즐길꺼리가 있는곳입니다.

 

◈ 사골의 효능

사골은 콜라겐과 단백질, 칼슘 등 무기질이 풍부한 영양식품이다. 따라서 사골을 푹 고아낸 국물은 허약한 아이들, 임산부나 수유부, 노년층의 원기회복에 효과적이며 여름에는 더위를 견디게 해주고 겨울에는 몸을 따뜻하게 보호해 주는 역할을 한다.

특히 사골에 함유된 양질의 칼슘은 갱년기 여성들의 골다공증에 좋고 성장기 어린이, 빈혈 환자들에게 큰 도움을 준다. 이 밖에도 단백질, 지방, 비타민B1, 비타민B2, 콜라겐 등의 영양소는 수유에 도움을 주며, 칼슘·철·황·마그네슘·칼륨 등 무기질은 남성의 스태미나를 높여주는 기능을 한다.

일부에서는 사골 국물에 인이 함유되어 건강상 좋은 식품이 아니라는 주장도 있다. 그러나 칼슘과 인의 상호작용에 필요한 적정 비율 1:1~1:2가 유지될 경우에는 오히려 인이 칼슘 흡수를 돕는 역할을 하기 때문에 크게 염려할 필요는 없다.

 

 

 

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